Застосування пропіонату кальцію у TNN
Пропіонат кальцію – безпечний та надійний інгібітор цвілі для харчових продуктів та кормів, схвалений Всесвітньою організацією охорони здоров'я (ВООЗ) та Продовольчою та сільськогосподарською організацією Об'єднаних Націй (ФАО). Пропіонат кальцію, як і інші жири, може засвоюватися людьми та тваринами у процесі метаболізму та забезпечувати організм необхідним кальцієм для людей та тварин.
Опис
Параметр продукту
Показник | Характеристики | Результати аналізу |
ІДЕНТИФІКАЦІЯ A та B | ПРОЙДІТЬ ТЕСТ | ВІДПОВІДАТИ |
ЗМІСТ | Greater than or equal to % 98-100.5 | 99.6 |
ЗБИТОК ВІД ВИСИХАННЯ | Less than or equal to % 5 | 3.8 |
МАГНІЙ (MgO) | Less than or equal to % ПРОЙДЕН ТЕСТ | ВІДПОВІДАТИ |
ФТОРИДИ | Less than or equal to % 0.003 | & л; 0,003 |
СВІНЦ (Pb) | Less than or equal to % 0.0002 | < 0,0002 |
Нерозчинна вода | Less than or equal to % 0.2 | 0.1 |
Висновок | Відповідно до стандарту FCC |
Характеристика продукту
![]() |
Торгова марка пронової кислоти: BASF, EASTMAN Застосування: Харчове поле, Кормове поле Переваги: 1) Нешкідливість для організму людини 2) Використовується в різних продуктах Місткість: 1000 м/місяць |
Заява
Використовується як хліб; Консервант для тортів та сирів та інгібітор цвілі для кормів. Як харчовий консервант пропіонат кальцію в основному використовується в хлібі, тому що пропіонат натрію збільшує значення pH хліба і затримує бродіння тіста; Пропіонат натрію часто використовується у випічці, тому що синтетичний наповнювач використовується для надання об'єму випічці, і немає проблеми розвитку дріжджів, спричиненої підвищенням pH. Як консервант кормів пропіонат натрію діє краще, ніж пропіонат кальцію. Але пропіонат кальцію стабільніший, ніж пропіонат натрію. Пропіонат вживають у їжу, крім хліба; Торти та випічка; Крім сиру, його також можна використовувати в соєвому соусі для запобігання утворенню цвілі та придушення повторного бродіння. У медицині пропіонат може бути перетворений на порошок; Розчин та мазь для лікування захворювань, викликаних шкірними паразитичними пліснявими грибами. Мазь (рідина) містить 12,3% пропіонату натрію, а порошок - 15% пропіонату кальцію. [3]
Популярні Мітки: застосування пропіонату кальцію в tnn, Китай застосування пропіонату кальцію в tnn виробників, постачальників