Гуміарабік

Вступ

Гуміарабік, також відомий як гуміарабік, отримують з ексудату стовбура акації Leguminosae, тому її також називають камеддю акації. Гуміарабік в основному складається з високомолекулярних полісахаридів та їх солей кальцію, магнію та калію. До його складу в основному входять альдоза камеді, галактоза, глюкуронова кислота і т. д. Аравійська камедь гарної якості має бурштиновий колір, а частинки великі та круглі.

Специфікація

Застосування

Він в основному використовується як загусник, стабілізатор, емульгатор, глазурі для покриття. Цей продукт широко використовується у виробництві напоїв, таких як виробництво безалкогольних напоїв, ароматичних концентратів соку та ефірних олій, які можна стабілізувати. Він також використовується у виробництві цукерок, таких як традиційний твердий (лікер) чикл, м'яка цукерка, цукрова вата. Його також можна використовувати як стабілізатор піни.

Популярні Мітки: гуміарабік, Китай гуміарабік виробників, постачальників