Застосування оксиду магнію харчового класу у промисловості

Характеристики оксиду магнію харчового класу:
Оксид магнію харчового класу походить з високої чистоти та проходить суворе очищення відповідно до нормативних стандартів харчового застосування. Він має кілька ідеальних характеристик і підходить для використання у харчовій промисловості:
Регулювання pH: оксид магнію харчового класу діє як регулятор pH, допомагаючи підтримувати кислотність та лужність їжі у необхідному діапазоні. Його лужні властивості роблять його особливо придатним для нейтралізації кислотних компонентів у різних харчових сумішах.
2. Антиагломерати: У порошкоподібних або гранульованих харчових продуктах оксид магнію може виступати як ефективний антиагломерат, запобігаючи утворенню згустків та забезпечуючи рівномірний розподіл інгредієнтів. Ця властивість є особливо цінною для таких продуктів, як порошкові напої, спеції та суміші для випічки.
3. Посилення: Магній є важливим мінералом, який має безліч переваг для здоров'я, в тому числі сприяє здоров'ю кісток, м'язової функції та нейротрансмітера. .
Антиоксиданти: окислювальна стабільність харчових продуктів має вирішальне значення для підтримки їхньої якості та терміну придатності. Оксид магнію має антиоксидантні властивості і допомагає пригнічувати окислення жирів і масел у перероблених продуктах, тим самим продовжуючи їх термін придатності та зберігаючи їх сенсорні властивості.