У чому різниця між ефіром лютеїну та лютеїном
Apr 07, 2021
Склад, режим абсорбції, область застосування та джерело складного ефіру лютеїну та лютеїну різні. Подробиці такі:
1. Склад матеріалу різний.
Складний ефір лютеїну є важливим ефіром жирних кислот каротиноїдів. Лютеїн - це рослинний лютеїн, помаранчевий порошок, завись або рідина, що не розчиняється у воді, розчинний у гексані та інших органічних розчинниках,
2. Різні методи абсорбції.
Ефіри лютеїну повинні бути перетравлені людським організмом на лютеїн, перш ніж вони зможуть абсорбуватися. Лютеїн переважно міститься у овочах. Чим більше темно-зелених овочів, тим вище вміст лютеїну, і людський організм може його засвоїти.
3. Область застосування та джерело відрізняються.
Сам собою ефір лютеїну є харчовим барвником. Ефір лютеїну міститься в шпинаті, салаті, зеленій цвітній капусті, капусті, селери, бамії, яєчному жовтку, моркві, кукурудзі, гарбузі, папайє, дині, гранаті, апельсині, апельсині, персику і т. д. Зеаксан , апельсина, папайя, жовтий перець, лайчі та ін.
Лютеїн сам по собі є свого роду антиоксидантом, таким як капуста, зелена цвітна капуста, шпинат, спаржа, зелений салат і т. д., які багаті на лютеїн, а яєчний жовток також є хорошим постачальником лютеїну.
