Зовнішній вигляд: дрібний білий порошок
КАС №: 39300-88-4
В'язкість: висока (HV), середня (MV), низька (LV)
Сертифікат: ISO,КОШЕРНИЙ,ХАЛЯЛЬНИЙ,BRC,HACCP
Сертифікат: ISO,КОШЕРНИЙ,ХАЛЯЛЬНИЙ,BRC,HACCP
Термін придатності: 2 роки
Посилка: мішок 25 кг.
Технічні характеристики
Параметри
|
Специфікації
|
|||
Поява
|
Дрібний білий порошок
|
|||
В'язкість
|
Високий (HV), середній (MV), низький (LV)
|
|||
РН
|
>4
|
|||
Волога
|
< 12%
|
|||
Товстий
|
<1
|
|||
білок
|
< 4 (фактор N x 6.25)%
|
|||
Крохмаль Значення
|
Не виявляється
|
|||
Втрати при сушінні (у відсотках)
|
Less than or equal to 15
|
|||
Попіл
|
<1.5%
|
|||
Кислотно-нерозчинна середина
|
<1.5%
|
|||
Стабільність
|
Tara Gum is predominantly stable in media with pH>4.5
|
|||
густина
|
{{0}}.5–0,8 г/мл
|
|||
Ступінь дисперсії
|
80% при 25°С і 100% при 45°С.
|
|||
Швидкість випаровування
|
Чи не леткий
|
|||
Розчинність
|
Відносно хороша розчинність у холодній воді, нерозчинна в етанолі.
|
Упаковка та доставкаі