Картопляний крохмаль
Картопляний крохмаль - це натуральний крохмальний продукт, що отримується з картоплі. Він широко використовується в харчовій промисловості завдяки своїм унікальним властивостям.
Опис
Опис
Назву продукту: порошок картопляного крохмалю
Специфікація: Харчовий
Особливості: білий, висока в'язкість, високе розширення.
Сертифікат: ISO,HACCP,КОШЕРНИЙ,ХАЛЯЛЬНИЙ,Без ГМО
Сертифікат автентичності
|
Предмети |
Результати тесту |
Одиниця |
|
|
Сенс |
колір |
білий |
|
|
Запах |
нейтральний |
||
|
Смак |
нейтральний |
||
|
домішка |
нейтральний |
||
|
Фізичний |
Вміст вологи |
18.2 |
(відсоток) |
|
Хімічна |
Ph |
6.4 |
частин на мільйон |
|
Спек |
{{0}}.0 |
(кількість/см) |
|
|
білок |
0.06 |
(відсоток) |
|
|
Коефіцієнт провідності |
43 |
(мс/см) |
|
|
білизна |
92.2 |
(відсоток) |
|
|
Зольність |
0.13 |
(відсоток) |
|
|
Сіто |
99.6 |
(відсоток) |
|
|
Пікова в'язкість |
1260 |
(при 4-відсотковій сухій речовині, 700 см/мг) |
|
|
Гігієна |
SO2 |
0 |
(мг/кг) |
|
миш'як |
0 |
(мг/кг) |
|
|
Вести |
0.05 |
(мг/кг) |
|
|
Загальна кількість аеробних місяців. |
2600 |
(ДЕЯ/г) |
|
|
Дріжджі та пліснява |
10 |
(ДЕЯ/г) |
|
|
Термін дії |
Дата виготовлення плюс 36 місяців |
||
|
Упаковка |
Паперовий поліетиленовий пакет |
||
додаток
1. Для цукерок
У цукерках картопляний крохмаль в основному використовується як наповнювач і бере участь у формуванні структури цукрового тіла.
2. Для пасти
Він має низький вміст білка, білий колір та природну фосфоресценцію, що може ефективно покращити колір тесту. Він має високу в'язкість, хорошу еластичність і високу стійкість до старіння, що може значно покращити регідратацію, міцність сухожиль і реологічні властивості локшини.
3. Для м'ясних продуктів
При виробництві м'ясних продуктів прозорість картопляного крохмалю після желатинізації дуже висока, що робить м'ясний колір продукту яскравим та приємним для очей, що дозволяє запобігти зміні кольору продукту та зменшити використання нітритів та пігментів.
Упаковка та доставка
упаковка: 25 кг/мішок
Про нас
Компанія TNN Development Limited, заснована в 1998 році і має сертифікат ISO9001:2008, тісно співпрацює зі своїми діловими партнерами з Європи, Азії, Північної Америки та Африки, займаючись бізнесом понад 500 продуктів, включаючи хімічні речовини тонкого очищення, барвники, фармацевтичний сир Добавки, вітаміни. та неорганічні хімічні речовини.
Популярні Мітки: картопляний крохмаль, Китай картопляний крохмаль виробників, постачальників
